Bufféer

BUFFÉER minimum 6 personer
Till alla bufféer ingår färskost och bröd.

ÅSAS 280 kr/pers
Varmrökt Lax
Kallrökt lax
Potatissallad
Västerbottenpaj
skagenröra och romsås
säsongens grönsaker med vinegrette

HAVETS 320kr/pers
Skaldjurspate
Kallrökt Lax
Gravad Lax
Varmrökt Lax
Räkor, Rökta Räkor
Stekt Strömming
Algsallad
Romsås, hovmästarsås, Aioli
Skagenröra & Gubbröra

NORRLAND 225kr/pers
2 Sorters Sill
Kokt Potatis, Gräddfil
Ägghalvor med Skagenröra
västerbottenpaj
Varmrökt lax med pepparrotskräm
2 st Ostar med marmelad

Samtliga priser är inkl moms.
Vi reserverar oss för ev prisändringar och att menyn kan skilja sig efter tillgång då våra varor är säsongsbetonade. Alla bufféer går att få som tallrikar.

Beställningar bör ske minst 3 dagar innan leverans.