Ägg med kavringskrisp och ansjovismajonnäs. 8 bufféportioner.
Du behöver:
8 ägg
2 skivor kavring
2 msk smör
1,5 dl majonnäs
8 ansjovisfiléer
Gräslök
Krasse
Du gör så här:
Koka äggen i 9 minuter och skala dom.
Skär kavringen i små tärningar och stek de knapriga och mixa smulor av
kvaringen.
Dela äggen på mitten och lägg på majonnäs, ansjovis och kavringen.
Garnera med krasse och gräslök efter tycke och smak.