Lättgravad röding med rostad potatis för fyra per.
Du behöver:
4 lättgravade rödingfiléer ( som du naturligtvis köper på Åsas Fisk)
600 g potatis
Vitvinsås
Du gör så här:
Stek eller grilla rödingfiléerna med skinnsidan nedåt tills skinnet är riktigt krispigt, vänd och stek
snabbt på andra sidan.
Rosta potatisen med olivolja och salt i ugn på 225 grader i ca 35 minuter
Servera med grönsaker och vitvinssås (som förstås också finns att köpa hos Åsas Fisk)
Smaklig måltid!